Als Koch arbeitete Tobi in den besten Sterne-Restaurants Deutschlands und erlernte so das spannende Spiel mit auserwählten Zutaten und Aromen. Auf seiner kulinarischen Entdeckungsreise durch die USA traf er erstmals auf etwas, das er so in Deutschland bisher noch nicht kannte: perfekte softbaked Cookies – weich, saftig, cremig und schokoladig! Wir alle kennen diese staubtrockenen industriell hergestellten Kekse, aber das ist nicht annähernd das gleiche Geschmackserlebnis, wie in einen “geilen” Cookie zu beisen! So war also die Idee für Cookie Chunkie geboren! Mit viel Liebe entwickeln wir seit August 2017 unsere Cookiekreationen im Herzen Nürnbergs. Dabei achten wir sehr auf Qualität und Nachhaltigkeit: Wir verwenden nur beste Zutaten, soweit es möglich ist, natürlich aus der Region; gerührt und gebacken wird mit Ökostrom! Unser Name ist Programm: Mit unserem Onlineshop sind wir unserem Ziel “Endlich gute Cookies” nun ein weiteres Stück näher gekommen und können jetzt Cookie-Chunkies in ganz Deutschland mit unseren Lieblingen versorgen!